ресторанная премия
В Москве 22 апреля состоится одно из важнейших событий гастрономической индустрии страны – организаторы премии «Пальмовая ветвь-2024» проведут финальный этап и выберут лучшие ресторанные концепции из числа финалистов.
Уже совсем скоро, 16 апреля, в Москве пройдет торжественная церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии Wheretoeat Russia, а пока знакомим с шорт-листами, в которые вошли претенденты на главный приз.
17 апреля в Москве, в концертном зале «Мир», состоится главная битва шеф-поваров за золото престижной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». На грандиозном событии эксперты фуд-индустрии выберут лучшую новую ресторанную концепцию страны.
В Санкт-Петербурге назвали лучшие рестораны России 2023 года. Серебряная антикварная чаша – главный трофей премии - отправилась из московского ресторана Twins Garden в питерский ресторан Birch. Рассказываем, какие еще сюрпризы преподнесла национальная ресторанная премия WHERETOEAT Russia.
7 апреля 2023 года в Российском этнографическом музее в Санкт-Петербурге состоится церемония награждения лауреатов Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2023. Вскоре мы узнаем, в каких ресторанах вкусно и качественно накормят, и кто из шеф-поваров станет лучшим из лучших в этом году.
В Санкт-Петербурге названы лучшие рестораны 2022 года по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT St. Petersburg. Первые 10 заведений города точно стоит посетить в ближайшее время. Начать стоит с Birch, занявшего первое место, и Bourgeois Bohemians, шеф которого Артем Гребенщиков назван поваром года.
В Москве прошла церемония награждения лучших ресторанов российской столицы по версии премии WHERETOEAT Moscow 2022. Первое место в рейтинге вновь занял Twins Garden, а шефом года стал Андрей Шмаков (Savva).
Кто станет лучшим шеф-поваром России? И какой ресторан займет первое место в 2022 году? Голосование в рамках Третьей Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA началось.
Главные награды ресторанной премии WHERETOEAT ST. PETERSBURG достались ресторану Birch (шеф-повар Хезрет-Арслан Бердиев), занявшему первую строчку в рейтинге гастрономических заведений Петербурга, и Игорю Гришечкину (ресторан Coсouture), ставшему лучшим шеф-поваром 2021 года.
6 декабря в Москве, в зале «Мир» состоится IV Форум лидеров фуд-индустрии, который проходит под эгидой премии ресторанных концепций «Пальмовая ветвь». Форум проводится в уникальном формате Leaders Talk, – трендсеттеры ресторанного рынка делятся мнениями по актуальным вопросам фуд-индустрии, авторскими креативными наработками и эффективными бизнес-решениями.
Стартовало голосование экспертов Национальной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021. По его итогам будет составлен новый рейтинг лучших ресторанов страны, а также определятся победители в отдельных профессиональных номинациях. Награждение лауреатов состоится 25 февраля в Москве.
1 сентября в Москве, Санкт-Петербурге, Татарстане, на Урале и на Юге России началось голосование в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2020. Голосование продлится до 30 сентября
Успех ресторана зависит не только от шеф-повара, но и от десятков других людей: от сомелье и бартендеров до топ-менеджеров и пиарщиков. Именно среди них определили лучших на церемонии награждения премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая прошла в Москве.
В следующем году в мире появится новая ресторанная премия World Restaurant Awards. Организаторы обещают, что при подборе членов жюри и разработке правил голосования будут максимально учитывать принципы инклюзивности. Церемония награждения пройдет 18 февраля 2019 года в Париже